Tryptyk to typ nastawy ołtarzowej składający się z części środkowej oraz dwóch bocznych skrzydeł.

Skrzydła są zwykle osadzone na zawiasach i ruchome, dzięki czemu mogą się zamykać, zasłaniając część środkową.

Nazwa tryptyk odnosi się także do (nawiązujących kształtem do ołtarza) obrazów malarskich i płaskorzeźb, składających się z trzech części, które zazwyczaj można składać.

Tryptyki przedstawiają najczęściej postacie lub wydarzenia związane z tematyką sakralną.